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辽宁这7批次食品不合格,食用农产品是重灾区

时间:2017-08-24     【转载】   来自:辽宁食品网   阅读

7月24日,辽宁省食药监局通报了7批次食品不合格,其中食糖不合格2批次,食用农产品不合格4批次,食用油、油脂及其制品不合格1批次。

  公告显示,4批次不合格食用农产品中有2批次检出孔雀石绿,分别为泥鳅和金鲳鱼,另外,这批次泥鳅还被检出呋喃唑酮代谢物。孔雀石绿别名碱性绿、盐基块绿、孔雀绿,我国农业部公告第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》和我国《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单(第四批)通知》均明确规定所有食品动物禁止使用孔雀石绿。

  1批次鸡胸肉挥发性盐基氮超标,挥发性盐基氮是动物性食品腐败变质的指示性指标。挥发性盐基氮含量越高,表明氨基酸破坏的越多,营养价值等受到的影响也就越大。挥发性盐基氮超标说明原料肉可能已经不新鲜。

  另外,还有1批次菠菜检出镉超标。根据《食品中污染物限量》(GB2762-2012),叶菜蔬菜中镉限量指标为0.2mg/kg。食用农产品镉超标的原因可能是种植食用农产品的土壤环境受到重金属镉污染所致或者化肥及农药代入。

不合格产品信息

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对本次公布的不合格样品,辽宁省食品药品监督管理局已组织各市食药监部门依法进行了查处。

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